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VIGNALAVOLTA -VINO 50%MERLOT, 35% CABERNET E 15% [...]
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Ottime e gustose le mangio al posto del pane...
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veramente buone queste sardine...saporite e gustose al punto giusto!
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tonno veramente super...ottimo sapore e ottima consistenza!
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Una vera sorpresa......ovviamente positiva.
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Molto buono......ingredienti molto validi!
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Un'ottima arrabbiata senza doversi "arabbiare" per farla......in pochi minuti tutto pronto|
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Ottimo. In poco tempo un ottimo piatto di pasta. Gli ingredienti sono molto buoni.
- 19.06.2017 SUGO AL LE MELANZANE GRIGLIATE BIOLOGICO
Molto buono!
VIGNALAVOLTA -VINO 50%MERLOT, 35% CABERNET E 15% SYRAH
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| Prezzo: | €12,65 |
|---|---|
| Marca: | Podere Vecciano |
| Unità di misura: | PZ |
| Disponibilità: | Non disponibile |
| Peso: | 0,800 Kg |
| Quantità: |
Servizi
StampaAvvisami quando diminuisce il prezzoAvvisami quando l'articolo sarà disponibileConsiglia ad un amicoRichiedi informazioniFeedback degli utenti
Descrizione
Tipologia:Rosso strutturato
Temperatura di servizio (°C): 16 - 18
Invecchiamento consigliato (anni): 5-7
Abbinamenti consigliati: Grigliata di mora romagnola Formaggi al tagliere, mediamente stagionati- Fagioli Azuki con verdure e alga kombu - Zucchine ripiene con seitan , miglio e piselli
Vitigno: 50% merlot, 35% cabernet sauvignon,
15% syrah
Vigneto vigna la volta
Suolo: mediamente argilloso
Altitudine: 60-100 m s.l.m.
Esposizione dei filari: sud-ovest
Forma di allevamento: cordone speronato
Età media delle viti: 20 anni
Densità d’impianto (ceppi/ha): 3300
Produz. per ceppo (kg/pianta): 1,5
Produzione per ettaro (q/ha): 49,50
Trattamenti: zolfo, rame e preparati naturali
Fertilizzanti: compost e sovescio di erbe spontanee
Periodo vendemmia: merlot e syrah: fine agosto
cabernet: prima settimana di ottobre
Modalità di vendemmia: a mano
Certificazioni: uve da agricoltura BIO
Modalità di pigiatura: diraspapigiatura
Modalità di pressatura: pressa soffice pneumatica
Vinificazione: in tini di acciaio termocondizionati
Tempi di macerazione: 10-15 giorni
Utilizzo di lieviti selezionati: solo in annate particolari
Filtrazione: molto larga
Affinamento: in barrique di 2° e 3° passaggio
Resa uva/vino (%): 65%
Numero di bottiglie prodotte: 4.000
Titolo alcolometrico: 14,0
Acidità (g/l): 6,05
PH: 3,50
