ORECCHIETTE BIO TRAFILATE AL BRONZO
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| Prezzo: | €1,55 |
|---|---|
| Marca: | Girolomoni |
| Unità di misura: | PZ |
| Disponibilità: | Non disponibile |
| Peso: | 0,500 Kg |
| Quantità: |
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Descrizione
Dato che le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa. La rugosità aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Anche per questa pasta l'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.Ingredienti: semola di grano duro bio, acqua
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Ottime e gustose le mangio al posto del pane...
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Un'ottima arrabbiata senza doversi "arabbiare" per farla......in pochi minuti tutto pronto|
